纪晔,赵向东编著1987 年出版320 页ISBN:7205002613
本书系统地叙述了畜禽屠宰检疫和市场肉品检验的具体操作技术、鉴定要点和卫生处理对策。同时介绍了鱼、蛋、乳、灌肠和腌卤肉制品的检验方法和卫生评价。 ...
(英)罗宾·J·伯恩(Robin J Brin)主编;卢嫄,孟朝晖译2005 年出版449 页ISBN:7115138443
本书介绍了国际上先进,成熟的市场研究的技术与方法,包括如何规划市场研究调查,案头研究准备,调查问卷设计,定量研究方法等。
孙林编著1996 年出版460 页ISBN:7113023509
内容简介市场经济是法制经济,参与经济活动的主体都需要市场法律给予保护。学法懂法、依法经营是市场主体必须具备的观念。本书按市场主体法律制度、市场行为法律制度、市场管理法律制度的划分,对市场经济方面...
季颖,张宏军,刘丰茂主编2015 年出版170 页ISBN:9787500095491
本书主要以国际食品法典委员会(CAC) 相关文件为基础,对其中农药残留委员会(CCPR )近几年已经修订完成的植物源初级农产品中的水果类、香草和香料类农产品进行整理补充。其主要内容包括:修订后的CAC农产品组的...
李菲编2012 年出版194 页ISBN:9787544626460
本书英汉汉英部分各收词5000条。涵盖市场营销基本词汇,可为专业词汇学习及学术资料翻译提供参考。