谢鹏著2012 年出版195 页ISBN：9787213051258
本书描述了十年来，中国乳业市场的风云变化，揭开幕后不为人知的种种谜团，讲述了乳业如何一步步硝烟四起，预言出这个行业未来该走向何方。...
陈炳岐主编2007 年出版242 页ISBN：7501777748
本书介绍蒙牛与伊利营销、管理、企业文化理念等。
何海泉著2015 年出版218 页ISBN：9787802577459
在中国，因人口增长和经济发展所带来的牛奶需求急速增加的大背景下，生产、流通、消费的各个层面都发生了显著的结构性变化。展望今后的政策制度，本书以计量经济的方法对乳业与饲料的供求、消费者对乳制品的购买...
