王瑞芝编著2009 年出版449 页ISBN:9787501968800
本书是在《中国腐乳酿造》第一版的基础上所做的修订,共分六篇。第一篇介绍腐乳酿造相关微生物及其培养和选育;第二篇从腐乳生产机理、腐乳生产原辅材料、腐乳生产的工艺流程、中国典型腐乳酿造和新型腐乳等方...
董晓编著2009 年出版419 页ISBN:9787305057854
南京大学的外国文学研究有着非常悠久的历史和深厚的学术传统。本书选进的学术论文,均是南京大学文学院世界文学与比较文学同仁们以及部分博士、硕士研究生近年来的部分研究成果。这些各具特色的研究成果从某...
董晓编著2009 年出版328 页ISBN:9787305057854
南京大学的外国文学研究有着非常悠久的历史和深厚的学术传统。本书选进的学术论文,均是南京大学文学院世界文学与比较文学同仁们以及部分博士、硕士研究生近年来的部分研究成果。这些各具特色的研究成果从某...
这样处世 进退自如 中国人不可不知的66个处世方略 经典珍藏版
程书博等编著2008 年出版193 页ISBN:7801935322
本书属于人生谋略类读物,主要讲述了在职场、官场、生意场等不同场合与上司、同事、朋友相处的技巧和艺术。
中国建筑第八工程局编2003 年出版325 页ISBN:7112059801
本书是为庆祝中国建筑第八工程局成立20周年而编的纪念文集,介绍了该企业的历史、发展及取得的成绩。
王皎,江帆主编2004 年出版326 页ISBN:7810687867
本书真实地反映了辽宁省沈阳市新城子区兴隆乡锡伯族镇新民村锡伯族的历史概况、人口经济、社会政治、婚姻家庭、法律、文化、风俗习惯、教育、科技卫生、宗教等各方面情况。...
全国教育科学规划领导小组办公室编2006 年出版1062 页ISBN:7504133183
本书共分重要讲话、发展历程、学科建设、地方科研、专家展望、文献资料六部分,主要着重于全国教育科学规划的发展历程,并对地方教育科研的状况进行了介绍,整体上向我们呈现了中国教育科学规划的发展历程。本书...
周贵卯著2008 年出版264 页ISBN:9787535438430
本书通过从中国近现代史中摘取有代表性的历史精神和历史经验,着力增强人民警察的十种意识和提高人民警察的四种素质,对于公安人才的培养有着至关重要的意义。...
杨红燕著2009 年出版300 页ISBN:9787500476030
本书主要对合作医疗与医疗保险的基本理论、中国农村合作医疗的历史变迁与难以持续原因、中国农村合作医疗可持续性、城乡居民健康公平与政府角色的关系、新型农村合作医疗实践中的典型问题、世界范围的农村...
曹建华等著;中国地质科学院岩溶地质研究所,国土资源部岩溶动力学重点实验室编2005 年出版188 页ISBN:7116046585
本书在详细介绍岩溶生态系统的概念、研究背景的基础上,针对我国西南地区的生态环境问题,郑重论述了西南岩溶生态系统的结构、系统运行影响因素、运行规律及其脆弱性,在掌握了大量资料、数据的前提下,借助GIS技...