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山东省志 第38卷 煤炭工业志 下
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山东省地方史志编纂委员会1997 年出版1415 页ISBN：7209020748
山东省志 第38卷 煤炭工业志 上
山东省地方史志编纂委员会1997 年出版738 页ISBN：7209020748
云南省志 卷28 化学工业志
云南省地方志编纂委员会总纂；云南省化学工业厅编撰1994 年出版534 页ISBN：7222015205
云南省志 卷10 技术监督志
云南省地方志编纂委员会总纂；云南省技术监督局编撰1993 年出版432 页ISBN：7222013911
甘肃省志 第18卷 农业志 上
甘肃省地方史志编纂委员会，甘肃省农业志编纂委员会编纂1995 年出版572 页ISBN：7806081704
天津水利志 卷4 宁河县水利志
天津水利局水利志编纂委员会，宁河县水利志编纂委员会编1996 年出版246 页ISBN：7530821881
甘肃省志 第18卷 农业志 下
甘肃省地方史志编纂委员会，甘肃省农业志编纂委员会编纂1995 年出版1203 页ISBN：7806081704
云南省志 卷18 轻工业志
云南省地方志编纂委员会总纂；云南省轻纺工业厅编撰1997 年出版506 页ISBN：7222020829
云南省志 卷31 城乡建设志
云南省地方志编纂委员会总纂；云南省建设厅编撰1996 年出版554 页ISBN：722201991X
中国饮食文化史 长江下游地区卷 Volume of the lower reaches of the Yangtze river
赵荣光主编；季鸿崑，李维冰，马健鹰著2013 年出版265 页ISBN：9787501994250
本书以长江下游地区历史发展为线索，较为全面地叙述了该地区从远古时代到现当代的饮食文化发展历程；提炼和总结了长江下游地区各个时代的饮食文化发展特点，介绍了该地区最有名的地方菜淮扬菜的发展过程，揭露了该...
