本书编委会组织编写2017 年出版249 页ISBN:9787501986583
为规范提升评定工作,中国烹饪协会根据当前我国餐饮业发展状况和未来趋势,从烹饪工艺、烹饪食材、饮食文化、营养配餐、食品安全法与餐饮食品安全控制、现代烹饪等六个方面,邀请业内权威专家组织编写了本教材。...
宫六朝主编2004 年出版52 页ISBN:7806734120
本书是一部全面介绍陈瑾不同阶段成长,历程,作品的图书。
南京晋韵文化艺术有限公司编2004 年出版19 页ISBN:7534417333
本套书由全国10大艺术学院的院长、教授编写而成,主要是对2004艺术院校高考的试卷进行点评,引导学生怎样考及如何考出高分,此外还对各艺术院校的有关情况进行了介绍,是一套很有价值的参考资料。...
南京晋韵文化艺术有限公司编2004 年出版19 页ISBN:7534417333
本套书由全国10大艺术学院的院长、教授编写而成,主要是对2004艺术院校高考的试卷进行点评,引导学生怎样考及如何考出高分,此外还对各艺术院校的有关情况进行了介绍,是一套很有价值的参考资料。...
南京晋韵文化艺术有限公司编2004 年出版19 页ISBN:7534417333
本套书由全国10大艺术学院的院长、教授编写而成,主要是对2004艺术院校高考的试卷进行点评,引导学生怎样考及如何考出高分,此外还对各艺术院校的有关情况进行了介绍,是一套很有价值的参考资料。...
贺荣敏,李秦隆主编2006 年出版92 页ISBN:7536820208
本书收入该系现职教师的绘画作品及设计作品。
姬健民,张超编;姬建民著;王泽旭,吴之越主编2011 年出版103 页ISBN:9787561839256
本书融汇学生的思想、眼光、观点,从贴近学生学习的角度出发,在老师的引领下与学生合作,按照教材的约定逐步解决和克服画面中存在的问题。...
聂跃华主编2005 年出版44 页ISBN:7540112875
本书收集了清华大学美术学院近年来师生优秀装饰绘画作品近100幅,内容分人物、景物、动物。