赵建民，金洪霞著2017 年出版215 页ISBN：7560757359
本书为《中国文化四季》系列丛书之一种，主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨。其中，分专题对饮食的文化的重要内容，如菜点菜系、酿酒饮酒、食具制作等进行了较为详细的介绍。同时，也以地域为单位，分...
廖国强，何明，袁国友著2006 年出版203 页ISBN：7222046178
本书是获国家社会科学基金青年项目资助的课题研究成果，是迄今第一部系统研究中国少数民族生态文化的学术著作。
王思明，李明主编2015 年出版335 页ISBN：9787511624031
首次全面系统地调查、收集、整理了我国农业文化遗产资源，对其进行了分析、研究、总结、分类，成为我国农业文化遗产研究领域的新突破。
复旦大学历史学系，复旦大学中外现代化进程研究中心编2015 年出版499 页ISBN：7532579581
《近代中国的物质文化》为《近代中国研究丛刊》丛书之一种，共收录专题论文与域外专论16篇，所涉话题与领域非常广泛，这些论文力图从日常生活的不同侧面，展现近世中国社会变迁中人与物关系的细微变化。研究论文按...
曲金良主编2005 年出版400 页ISBN：7502762868
本书是近几年来研究中国海洋文化的论文集，展示了中国海洋文化研究的阶段性成果。
