方晓阳，韩琦著；路甬祥主编2013 年出版347 页ISBN：9787544058964
本书以时间为主线，从工程技术史的角度对中国古代传统印刷术进行了研究，在重视印刷史文献研究的基础上，注重工艺调查，结合模拟实验，分别按雕版印刷术的发明与技术、南北朝时期的雏形印刷、唐及五代时期的印刷、两...
国建立，国强主编2014 年出版226 页ISBN：9787516904374
《2013～2014年艺术品拍卖投资指南年鉴——名酒》一书本着更好地为国内外收藏爱好者服务的宗旨，注重时效性、系统性、全面性和实用性，收录了国内外近三十家著名拍卖公司2013年全年（含春拍、秋拍及少量公司的四季...
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN：9787543679887
中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN：9787543680005
中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
龚守相主编；林立中，樊春起副主编；中国高校伙食专业委员会组编2013 年出版122 页ISBN：7560994512
本书代表了中国高校厨师及其红案与白案菜肴制作方法的最高水准，全书荟萃了除西藏、港澳台以外全国各省市自治区的高校特色的红案白案的精品菜肴，其品种最为齐全、菜品的数量最多、创新的力度最大、特色尤其鲜...
走向新世纪的中国经济与社会 学习中共中央“十五”计划建议讲解
陈高桐主编；《走向新世纪的中国经济与社会》编写组编2000 年出版212 页ISBN：7503522046
杨永德，蒋洁著2013 年出版233 页ISBN：9787515321431
本书从中国传统文化的视角叙述中国书籍装帧，从产生、发展到其中的文化内涵、文字的承载物及相关的笔、墨、纸、印刷和有关的发明创造进行全方位、系统的介绍。从远古的结绳书一直叙述到清代的线装书，作者力图...
冯远主编；苏丹，林乐成执行主编2013 年出版176 页ISBN：9787112155316
中国金属艺术历史悠久，当代结合时代和生活的新的变化和需求，通过采用新技术、新工艺、新材料，将金属工艺进行跨学科、跨门类的构思与设计，使得金属工艺为当今的艺术创造、大众审美和创意产业服务。中国当代金属...
全国“扫黄打非”办公室编2013 年出版508 页ISBN：9787509747575
《中国扫黄打非年鉴》是一部由全国“扫黄打非”工作小组办公室组织编写出版的大型公开出版物，是记录和传播“扫黄打非”工作发展历程和业绩的重要载体。现今时代，社会思想意识多元多样多变的特点更加明显，人们...
陈元著2013 年出版470 页ISBN：9787119081434
陈元1998年执掌国家开发银行以来，他把中国国情和国际先进金融原理相结合，带领国开行实现了从传统政策性银行向国际一流开发性金融机构的蜕变，走出了一条中国特色开发性金融的发展新路。此书为陈元从事金融工作...
