季鸿崑著2015 年出版312 页ISBN：9787517810575
本书以详实的文献资料和严谨的学科意识阐述了中国饮食科学技术的基本内容及发展历程，作为第一部系统而专业地阐述中国饮食科学技术发展史的学术著作，其出版和发行无疑具有有重大历史和现实意义，而就学科发展史...
李约瑟文集 李约瑟博士有关中国科学技术史的论文和演讲集 1944-1984
（英）李约瑟著；潘吉星主编；陈养正等译1986 年出版1097 页ISBN：13288·34
中国科学技术协会编2007 年出版545 页ISBN：7506447169
编入本卷的老一辈纺织科技专家为我国近、现代纺织工业的科技进步和人才培养作出了贡献的杰出人物。本卷介绍了他们成长过程，一生经历、学术思想、治学态度、敬业精神业绩成就和道德风范。...
中国科学技术协会编2004 年出版588 页ISBN：7504638080
本书是一部以介绍中国科技人物为主线，反映中国科技发展的史实性文献。本册书为地质学家的传略。
中国科学技术大学新闻中心编2007 年出版381 页ISBN：9787312021008
本辑刊是从收集到的2005年发表在海内外媒体上的1000余篇有关中国科学技术大学的新闻报道迭辑而成。既是对中国科技大学过去一年的回顾也可留作史料。...
