王锐编著2006 年出版289 页ISBN:7805987475
本书将旅游客体文化作为主要内容,包括中国历史文化、民族文化、民俗文化、宗教文化等,进行研究和挖掘。
邓红学,熊伟业主编2011 年出版265 页ISBN:9787309083491
本书以简明扼要的叙述,系统介绍了中国历史传统文化的方方面面,以便让学生掌握有关中国传统文化的基本知识。
朱金林编著2017 年出版157 页ISBN:9787564357696
本教材是湖南吉首大学通识课教材。本教材主要介绍中国传统孝文化、敬文化和诚信文化;讲述饮食文化概况,尤其是茶文化、醋文化和豆腐文化;介绍中国传统教育文化,重点介绍诸葛亮《诫子书》、曾国藩家书、家教文化...
刘向东,袁德金编著2012 年出版223 页ISBN:9787552904253
本书对我国古代丰富的作战思想进行了全面系统的分类和实践价值评注。以经典战略战术的具体实践,以挖掘评述宏观战略思想为主,将我国古代作战思想的精华要旨作了精辟概括,对全面领略和运用我国古代作战思想具有...
赵建民,金洪霞著2017 年出版215 页ISBN:7560757359
本书为《中国文化四季》系列丛书之一种,主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨。其中,分专题对饮食的文化的重要内容,如菜点菜系、酿酒饮酒、食具制作等进行了较为详细的介绍。同时,也以地域为单位,分...
都大明,金守郡主编;周飞潮主审2012 年出版352 页ISBN:9787313050397
21世纪高等学校教材双证文化系列。本书阐述中国旅游文化的历史、现状。
梁颂成主编2005 年出版217 页ISBN:7811051990
本书撷取中国传统文化思想精华,从代表著作和人物入手,进行阐述与鉴赏,以期提高学生的文化素质。
陈锋仪主编2005 年出版297 页ISBN:7224075213
本书为“旅游教育系列教材之一”,主要讲解中国旅游文化的基础知识,以及中国旅游文化资源的基本情况。