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  • 食品化学 第2版

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    汪东风主编2014 年出版327 页ISBN:9787122206039

    本教材第二版编写的指导思想与第一版基本相同,在考虑内容系统性的同时,强调实用性、可读性和先进性。因此,本教材依据食品的安全性、营养性和享受性等基本属性,将复杂的化学成分进行归类和编排章节。从营养性角...

  • “十一五”重大策略解读

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    本书编写组编2005 年出版231 页ISBN:7802160588

    “十一五”规划是十六届五中全会的主要议题,集中展示了新一代领导集体一整套社会发展和执政理念,其出台将意味着中国经济社会发展模式的全面转型。...

  • 辉煌十一五 2006-2010

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    新华通讯社编2011 年出版314 页ISBN:9787501195756

    本书全面展示了“十一五”时期我国各项事业不断发展进步的足迹,真实记录了经济社会发展、应对危机、战胜灾害、举办盛会等诸多难忘瞬间和精彩一刻。...

  • 铁路“十一五”发展战略研究

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    黄民主编2008 年出版659 页ISBN:9787113086329

    本书分为综合篇、战略篇和政策篇三部分,详细阐述了铁路“十一五”发展规划的研究成果。

  • 2009年河北省中等职业学校对口升学考试服装类专业课复习指南

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    河北省职业技术教育研究所编2008 年出版201 页ISBN:9787040261141

    本书是为了配合河北省高等学校对口升学考试工作,以教育部颁布的中等职业学校服装专业教学大纲和河北省中等职业学校对口升学考试大纲为依据,由河北省职业技术教育研究所组织编写的河北省中等职业学校对口升学...

  • “十一五”安徽农业主导品种和主推技术

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    许伟主编;安徽省农业委员会编2007 年出版322 页ISBN:7533736656

  • 2007年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导 医科类专业 下 疾病概要 1 急救知识与技术

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    河南省职业技术教育教学研究室编2007 年出版221 页ISBN:7534936438

    本书为对应教材的复习指导,内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分,同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...

  • 中等职业学校学习领域课程改革系列教材 数控铣削编程与加工

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    钟建明编著2014 年出版102 页ISBN:9787313118936

    本书是从学生学习的角度来指导帮助学生完成学习任务的学材,有别于传统的教科书,它由5个学习情境组成,即数控铣床操作、平面类零件加工、方形配合零件的加工、回转体配合零件的加工、曲面类零件的加工,学生在学...

  • 国内贸易部部编中等技工学校烹饪系列教材 面点制作工艺 第4版

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    刘耀华主编2000 年出版371 页ISBN:7504418404

    包括:制坯、制馏、成型、成熟等工艺及点心的组合与运用,共6章。

  • 中华人民共和国职业技能鉴定规范:商品营业员、商品检验员(棉花检验)、熟肉制品加工工,冷食品制作工

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    劳动部,国内贸易部颁发1996 年出版159 页ISBN:7504431702

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