秦耀宗主编2007 年出版327 页ISBN：9787501921478
本书介绍发酵酒精生产概况，用于发酵酒清的原料、水和辅助原产、淀粉质原料糖化工艺，酒精酵母扩培工艺，发酵罐和相设备，糖化醪发酵，蒸馏和精馏的理论及工艺，酒精国家标准及检测方法，燃料乙醇的生产与应用，现代......
龚耀年，刘美珍编2002 年出版58 页ISBN：750594147X
由著名作曲家龚耀年与儿童钢琴教育家刘美珍合作编写的《中国民歌幼儿钢琴曲选》1、2、3册，是国内第一套专为幼儿编写的中国民歌钢琴曲。本书从曲调优美绚丽多彩的中国各族民歌中，精选了一批适合钢琴演奏的优...
