陈小慰主编2010 年出版492 页ISBN：9787505897564
本书编写人员在分析、参考历年剑桥商务英语口语考试试题和有关辅导用书的基础上，于2005年编写了《Pass BEC新编剑桥商务英语口语必备手册（中高级）》。问世四年多以来，受到广大读者和考生的广泛好评。现在2005年...
刘秀玲，王中华主编2015 年出版307 页ISBN：9787501999392
全书共分五个模块、十三个项目，重点介绍了动物性食品的污染及控制，畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验，屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点，肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生...
杜光波，王兵主编2012 年出版268 页ISBN：9787567203839
本书遵循项目课程教学的要求，采用了模块化的体例结构介绍了动物的防疫方法以及常见疾病的检验技术，内容简明扼要，深入浅出，可作为畜牧兽医类专业的教学用书，也可作为动物防疫人员已经畜禽养殖人员的参考用书。...
