王烁生主编2017 年出版190 页ISBN：9787568246804
《揭阳职业技术学院学生手册》是按照党和国家的教育方针，遵循大学生成长成才的基本规律，不断总结我院学生教育管理工作的实际经验，不断完善学校有关学生教育管理工作的规章制度的基础上制定出来的，目的是为广大...
黄杰涛主编；刘光成副主编2013 年出版200 页ISBN：9787501991723
本书主要分为六章内容，包括原料粉碎、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸、麦汁处理、麦汁制备中的要求。书中系统地介绍了麦汁制备过程各工序的工艺原理、生产设备、工艺控制及操作等内容，并对当今麦汁制备过程各工序...
屈书杰主编2016 年出版187 页ISBN：7536153988
本书是岭南师范学院《中职教育实践新视野丛书》之一，从国际比较的角度，选取英国、德国、法国、俄罗斯、美国、日本、印度、中国等在职业技术教育教师建设方面较有代表性的八个国家进行研究。通过研究这些国家...
高等职业教育建筑工程技术专业教育标准和培养方案及主干课程教学大纲
全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会土建施工类专业指导分委员会编制2004 年出版69 页ISBN：7112071720
本书主要供高职建筑工程技术专业学校的老师使用。
顾正义主编；于肯明，李景田，曹继军副主编；于肯明，张慧中等编2006 年出版159 页ISBN：7117065141
本书为全国高等职业技术教育卫生部规划教材（供临床、护理等专业用）《药理学》的配套教材。针对五年一贯制学生的特点，设置了教学目的和要求。...
