段鸿斌主编2015 年出版402 页ISBN:9787562490975
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括食品微生物学检验室及配置、细菌形态学及生理学检查法、食品的微生物污染和腐败变质等内容,共12章。...
龙飞等编2007 年出版226 页ISBN:9787807230076
《生物工程》以当今世界前沿的高科技为依据,用生动活泼、妙趣横生、简洁明了的语言,对当前和未来的生物工程做了翔实的介绍和解说。具有很强的可读性。本书集权威性、趣味性、严谨性为一体,对激发广大青年爱科...
张卫钢主编;郑晶,吴潜蛟,马海燕副主编2004 年出版314 页ISBN:7560612482
本书介绍了通信原理、数据通信和通信技术三部分内容。
王国峰,葛雷,安玉坤主编;刘海欧等编著2006 年出版253 页ISBN:7113070418
本书可作为非计算机专业计算机网络技术课程的参考教材,也可作为计算机网络技术的培训教材和广大计算机网络爱好者的自学参考书。
黎祖福等编著2006 年出版303 页ISBN:7502765522
本书介绍了南方海水经济鱼类的育苗技术、繁殖技术和养殖技术等内容,可供水产养殖人员、科技人员和水产院校师生参考使用。
熊丽等编2006 年出版61 页ISBN:7541623059
本书讲述了非洲菊鲜切花的真菌、细菌线虫、病毒病害及虫害的症状、发生规律、防治措施。