孙为民主编；高波涛主编写；宋长华主审2012 年出版173 页ISBN：9787512328426
本书是根据高职高专新能源应用技术专业核能发电技术课程教学大纲编写的。全书共分六章，主要讲述核反应堆物理及热工基础、核辐射与防护、核反应堆安全、压水堆核电站和核电厂的控制及运行等内容。...
谢岩黎主编2011 年出版386 页ISBN：9787564504038
本书主要介绍了近年来食品工程领域涌现的一些新技术、新方法，中心主题就是向读者综合性地介绍各种技术的基本原理、特点、工艺路线、相关设备以及工业应用概况等，同时对新技术可能带来的一些新问题也进行了深...
高炜斌，林雪春主编2012 年出版222 页ISBN：9787122144775
本教材内容注重塑料分析测试内容，并增加来源于实践中的分析测试方面的习题、案例，与书中所讲授的理论内容形成了互补关系；增加塑料测试、分析仪器的图例及操作图例。本教材适合高职高分子材料类专业师生使用。...
刘传玺，王以忠，袁照平主编；王进野，程丽平，胡新颜，朱蕾副主编；郝振刚主审2012 年出版272 页ISBN：9787111367352
本书叙述简明、内容丰富，注重理论联系实际。本书系统介绍了自动检测技术的基础概念、传感技术、信号交换处理、抗干扰技术等内容，并对自动检测技术的综合应用、系统设计及发展方向等作了介绍。...
杜世通等编著2010 年出版237 页ISBN：9787502175702
本书系统介绍了石油地震勘探中的三维油藏描述与表征技术，储层研究中的高分辨率技术，并约束三维地震波阻抗反演技术，地震属性分析技术，地震层序分析储层预测技术。...
于新，赵美美等编著2012 年出版268 页ISBN：9787122132840
本书内容涵盖了咸味素馅包子类（生菜馅包子、熟菜馅包子等150种）、甜味素馅包子类（豆沙馅包子、麻茸莲茸馅包子、果仁果脯馅包子、果酱糖馅包子、甜味花型包子和奶味包子等150种）；明确了每种包点食品的原料与配方...
彭兰著2012 年出版428 页ISBN：9787303140558
本书为2009年中国人民大学的国家精品课程，是老选题，已交稿，需要重新备案，特此重报。本书详细介绍了数字传播领域的最新发展和最新技术，对于网络新闻和最新媒体的发展做了及时的跟踪研究，属于数字传播领域的最新.....
王波，黄忠乾编著；张金霞，王波主编2011 年出版74 页ISBN：9787109151628
本书以图文并茂的形式介绍了鸡腿蘑生物学、栽培设施及设备、原材料资金积累及培养料配方、菌袋制作、栽培出菇管理、产品保鲜与加工、病虫害防治等。...
印万忠，白丽梅，荣令坤编著2012 年出版284 页ISBN：9787122145178
本书针对浮游选矿过程的基本理论和实践，以问答的形式详细介绍了浮选的基本知识、浮选的基本原理、浮选药剂、浮选机械与操作、浮选工艺和浮选生产实践，除了介绍基本概念性的知识之外，也加入了一些最新的研究成...
