邵万宽主编2014 年出版252 页ISBN：9787564126070
本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以...
宋德富，张美兰主编2014 年出版346 页ISBN：9787040399608
《财经专业英语教程》第四版保留初版时的三大部分：工商管理、经济体制和金融投资、世界贸易，但内容发生了重大改变。经过三次修订，课文变化率高达80%，体现了与时俱进的原则。第四版的工商管理部分包括管理理念，...
软考新大纲研究组编著2014 年出版643 页ISBN：9787111460176
本书根据最新真题考点分布，最新版软考大纲及指定教程，对内容进行梳理，并以近4年共8次真题为基础，结合编者多年从事与软考相关的阅卷及培训辅导的经验汇编而成。全书分为3个部分，在第1部分中，按官方指定考试教程.....
李明生主编2010 年出版265 页ISBN：9787040297904
本书是高等职业学校电子信息类、电气控制类专业系列教材《电子测量与仪器》的修订版。本书编写过程中，遵循“精选内容、加强实践、培养能力、突出应用”的原则，同时参照了有关的国家职业技能标准和行业职业技...
龚道敏，牟红云主编；李少鹏，胡春周副主编2013 年出版283 页ISBN：9787040376555
本书是计算机应用与软件技术专业领域技能型紧缺人才——IT蓝领实用系列教程之一。本书根据教育部有关职业院校计算机应用和软件专业领域紧缺人才培养培训指导方案精神。本书编写以岗位职业能力需求与计算机...
李冀主编；连建伟，周永学，贾波等副主编；陈宝忠，陈龙全，范颖等编者2013 年出版258 页ISBN：9787040387025
本教材是普通高等教育“十二五”国家级规划教材，由国家级教学名师奖得主、国家精品课程方剂学负责人、黑龙江中医药大学博士生导师李冀教授担任主编，来自全国高等中医药院校长年工作在教学一线的专家、教授合...
11061职业技能鉴定指导书 职业标准 试题库 用电监察（检查）员 第2版
电力行业职业技能鉴定指导中心编2009 年出版296 页ISBN：9787508382425
本书是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的，其内容主要由职业概况、职业培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成，分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述；对培训期限、教师、...
石来德主编2005 年出版629 页ISBN：7302101744
该书是根据全国工程硕士专业学位教育指导委员会拟订的研究课题“工程硕士学位授予工程领域名称规范化”组织编写的。全书共分为七部分：第一部分是授予工程硕士学位和培养工程硕士的38个工程领域中文简介（含摘...
王辉耀，康荣平主编2018 年出版318 页ISBN：9787520130974
华商的历史之久、范围之广、影响之深，在世界上鲜有其他商人群体能匹敌，他们在世界范围内蓬勃发展，不仅在东南亚地区具有举足轻重的地位，在北美、欧洲、东北亚、澳洲、拉美、非洲地区也迅速崛起。华商拥有中国文...
侯瑞鹤著2015 年出版220 页ISBN：9787553639215
这是一套由中国人民大学心理研究所所长、教育部中小学心理健康教育专家指导委员会委员俞国良教授主编的心理学专著。本书主要对心理学大师路特的心理健康思想与应用以及对社会发展、人类进步的贡献进行了详...
