张正竹主编2009 年出版221 页ISBN：9787109137813
本教材内容包括：茶叶的基础知识和基本实验技能；茶叶化学成分分析；茶叶生产中的生物化学；茶叶生物活性成分的分离制备等。
彭秧等主编2007 年出版251 页ISBN：7562138036
本书是“适应大学实验教学示范中心建设要求，基于一级学科平台的，以‘方法’为中心的实验教学”化学教材系列的第一册。全书分绪论、上篇（知识与训练）、下篇（实验）和附录四部分。...
李聚源主编（西安石油大学化学化工学院）2007 年出版117 页ISBN：7122008525
本书分三层次：基本技能训练、应用技能训练、综合技能训练。
冯克诚，毕诚主编2008 年出版180 页ISBN：9787537138314
本书激发中学生化学实验产生浓厚兴趣，较为系统地对实验中遇到的问题进行介绍
冯克诚，毕诚主编2008 年出版241 页ISBN：9787537138314
本书激发中学生化学实验产生浓厚兴趣，较为系统地对实验中遇到的问题进行介绍
董红兵2017 年出版174 页ISBN：9787568026543
本教材为烹饪与营养教育、食品质量与安全专业基础课程《基础化学》、《有机化学》的实验配套教材。主要内容分为“化学实验基础知识”、“化学实验基本操作和基本技能”、“无机化学实验”、“有机化学实验...
刘瑾主编2006 年出版452 页ISBN：7533734459
本书共分三个部分：第一部分为基本原理、基本方法与基本技术的介绍；第二部分为基本实验，性质和表征实验，综合、设计与研究性实验；第三部分为附录资料，包括化学实验中的常用仪器与数据表。...
