张国亭主编2006 年出版392 页ISBN:750585920x
本书将国际贸易理论、政策和国际贸易实务的内容相结合,突出了理论联系实际,更全面、系统和完整地适应教学的需要。
修宪民主编2002 年出版214 页ISBN:7541521116
云南省旅游中等职业教育系列教材:本书介绍了饭店基本知识,饭店管理的主要职能,饭店的管理制度与管理中枢,饭店管理者的素质和管理艺术等内容。 ...
周丽洁主编;王明景,李平副主编2005 年出版242 页ISBN:7811050765
本书全面介绍了饭店的基本知识、饭店管理的基本理论、饭店组织与管理制度、饭店经营、饭店各部门的运作与管理,以及饭店未来的发展趋势。...
辛磊,易兰华主编2012 年出版266 页ISBN:9787564213015
本书由专门从事高职教育、具有较深理论修养和丰富实践技能的教师编写而成,是高职高专专业核心课教材,介绍了企业管理的基本知识、基本技能等。...
李玉凤主编;尤月副主编;李细健,祁凯,傅兆敏,潘友仙参编2012 年出版270 页ISBN:9787111380351
本书以物流管理作为研究对象,全面介绍了物流各个职能环节的基本运作过程,系统地介绍了物流的概念、理论与方法。