刘裔远编著2003 年出版568 页ISBN:7542910906
本书共22章,对旅游饭店的管理从理论上进行了新的探索,用理论指导实践,介绍了旅游饭店管理的新成果。
尹振安,刘曙光编著2006 年出版182 页ISBN:7807021373
本书从诗言志说、思无邪说等多个方面,介绍了中国古代的诗说(古典诗歌)。
张沛,潘峰编著2007 年出版247 页ISBN:7302162360
本书通过法律法规,应急规划,运行机制,运作平台等方面,对我国现代城市公共安全应急管理作了论述。
李树民主编2002 年出版380 页ISBN:7560416691
面向21世纪旅游高等教育系列教材:本书内容包括现代饭店管理概述、现代饭店管理理论基础、现代饭店的组织设计与规章制度、现代饭店的经营战略、饭店市场营销管理等。 ...
王彤主编2008 年出版261 页ISBN:7811222485
本书从饭店的发展史、饭店管理理论、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店前厅与客房管理、饭店餐饮与康乐管理、饭店物资与设备管理、饭店安全管理、全面质量管理等诸方面对饭店管理概论作了详尽的阐述。...
陈智为主编;王德俊,胡绍华副主编1991 年出版292 页ISBN:730001190X
本书系统论述了档案行政管理的内容和作用、档案行政监督、档案工作业务指导、档案行政效率以及档案行政管理部门的机关管理等问题。
彭剑锋主编2011 年出版578 页ISBN:9787309078985
全书共十章内容,系统地介绍了人力资源管理的各主要方面的理论和知识及其在实践中的应用。每一章都配有导读案例、学习资料、讨论案例以及复习思考题。...