李刚，赵子余主编2007 年出版169 页ISBN：9787504562333
本书主要介绍了现代厨房特点、厨房组织结构、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生产管理、厨房产品质量管理、食品原料的管理、厨房卫生管理和厨房安全管理等内容。...
贾林青著2017 年出版382 页ISBN：9787300243030
海商法作为现代法律体系中的独立法律部门，是适应着海上贸易的产生和发展而形成和确立的，它以其特定的适用范围和调整对象在各国民商法领域内占有一席之地，成为民商法的必要组成部分。本教材便是以海商法为写作...
邱平荣主编2017 年出版322 页ISBN：9787300241333
这是一本专门为高等院校法学专业学生以及财经专业学生撰写的教材，作者力求在有限的的篇幅内，容纳经济法学的基本理论知识，使读者掌握经济法的基本框架。本书稿的写作特点是：体量适中，40余万字，言简意赅，可读性......
北京英华法律培训学校组编2006 年出版236 页ISBN：7301070101
为帮助司法考试考生更准确地掌握司法考试中的重点，从而进行更加充分的复习，我们组织了多年从事律师资格考试和司法考试命题、辅导、大纲编写和教材编写的具有丰富经验的教授们，编写了全国统一司法考试辅导丛书...
北京达飞安全科技有限公司编著2006 年出版334 页ISBN：7801645375
本书介绍安全生产法规和监督管理体系。
朱崇实总主编；林旭霞主编；朱炎生，杨垠红副主编；郑丽清，刘清生，兰仁迅等撰稿人2012 年出版477 页ISBN：7561527962
《高等学校法学精品教材系列：债权法（第3版）》以我国债权法相关法律规定等为依据，结合理论的发展和审判实践的操作，阐释债权法的基本原理和实践运用。《高等学校法学精品教材系列：债权法（第3版）》不仅介绍了债......
