甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553742243
川菜是中国八大菜系之一，也是最有特色的菜系、民间最大的菜系，同时被冠以“百姓菜”之称。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息，有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三大特征。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱...
王萌主编2014 年出版150 页ISBN：9787513031868
本画册是艺术批评家王萌所策划的“寺上美术馆实验室计划（第一回）：今日绘画中的媒介与方法”当代艺术展的延伸项目“视觉乐园：于幸泽的三个世界”展览的再深化版本。该展览对留学德国的海归艺术家于幸泽做了个案...
（美）戴夫·德威特著；梅佳译2015 年出版234 页ISBN：9787121263705
达·芬奇将他对美食的热诚和在烹饪方面的天才发明都详细记录在了《达·芬奇笔记》中，我们可以在其中找到他的烹饪技艺、饮食哲学，及其烹饪设计和发明。借由全才达·芬奇在烹饪方面的成就，戴夫·德威特拉开了一...
（意）蒙台梭利著；周舒予编译2015 年出版298 页ISBN：9787568211079
本书是一本家教书。蒙台梭利的思想和教育方法，是当代幼儿教育的里程碑之作，也是全世界父母和幼儿教师必备的教育手册！她提出“敏感期”“精神胚胎”“有吸引力的心灵”等极具革命性的理念，揭示了孩子成长的奥秘...
朱寰主编2015 年出版1346 页ISBN：7100110564
本书是一部世界经济文化史的理论著述。书中以详实的资料、详细的分析，从世界经济文化发展的角度，对世界亚洲、欧洲地区中古向近代过渡，进行了全面、深刻、系统的比较研究。以亚洲和欧洲九个国家的文明转型与社...
胡月峰著2014 年出版327 页ISBN：9787106040635
作品主人公是一个身材肥胖、性格孤僻、不受现代社会宠爱的年轻人，为了锻炼自己，来到部队服役。在训练艰苦的同时，还时时受到特殊身材的和他人别样眼光的困扰。作品的巧妙之处在于通过主人公的梦境，使自己来到另...
杨柳成著2015 年出版231 页ISBN：9787549566938
本书是现代音乐代表人物勋伯格的专项研究论著，主要是对勋伯格弦乐六重奏《升华之夜》的音乐学分析。通过对十九世纪末维也纳的社会文化背景和勋伯格早期的生活经历作详细解读，并结合《升华之夜》音乐本体的艺...
（美）詹森·费尔奇，（美）拉尔夫·弗拉莫利诺著2015 年出版288 页ISBN：9787514338614
本书为非虚构纪实文学。获得2006年普利策调查报道奖。两位作者经过大量的调查和暗访，最终揭露盖蒂博物馆及其它美国博物馆在黑市上掠夺文物的行径。一座希腊女神雕像的归属权问题，引发了一场世界考古文物界争...
曹群著2015 年出版258 页ISBN：9787508750828
日本和俄国是中国周边的两大强国，俄国政府在中日俄三边关系上的立场对于中国而言是非常重要的。通过研究日俄战争前俄国政府决策，可以探寻俄国政府内部关于中日俄关系不同意见的历史根源，对于当下而言也有一定...
（英）杰森·路易斯（JasonLewis）著；龙彥，马磊译2015 年出版250 页ISBN：9787510836169
本书是惊心动魄的大冒险三部曲的第二部，是有史以来距离最长、最累人，也最让人振奋、最欢乐的旅程之一。作者仅靠人力环游世界，他曾在美国科罗拉多被一辆汽车撞折了双腿；在太平洋中央得了败血症；在国际日期变更线...
