雷东编著2008 年出版507 页ISBN:9787506448758
本书主要介绍了800例双复合味型的用料、调制方法、口味特点、适用菜肴,对菜肴创新有较大的指导意义,为专业人士学习新味型的调制提供了便利。...
双福,陈寿元编著2009 年出版168 页ISBN:9787122039743
本书向读者介绍了500中养生粥煲的做法,精美实用。
范姝岑主编2008 年出版223 页ISBN:9787506450966
本书涵盖厨房、收纳、衣服清洁、废物利用、理财、一物多用六个方面的生活小诀窍,图文并茂,全彩印刷。
安汝磐,赵玉玲编著2004 年出版241 页ISBN:7800976831
本书为规范汉语用词,作者从公开的出版物上搜集了1万多条用词不当的例句,内容包括词义辩析、褒贬分析、出版和修改意见等。