段洪威，张淑萍，黄振亚主编2010 年出版226 页ISBN：9787227044307
本书包括肉鸽、鹌鹑、乌鸡、雉鸡、火鸡、鹧鸪、珍珠鸡、番鸭、大雁的养殖方法及食用加工方法。
王凌诗，庄秀端编著1994 年出版172 页ISBN：7800765318
本书介绍的珍禽有:绿头鸭、野鹅、美国鹧鸪、山鸡、褐马鸡、花尾榛鸡、金鸡、孔雀和鸵鸟。
郭良星主编1999 年出版151 页ISBN：7810661566
本书系统阐述了观赏珍禽及特种经济珍禽的品种、解剖、繁殖、饲养、疫病防治规律等。
毛战生主编1997 年出版309 页ISBN：7535715095
本书介绍了鸵鸟、肉鸽、鹌鹑、鹧鸪、珍珠鸡、火鸡、七彩山鸡、乌骨鸡、绿头野鸭、番鸭等的养殖技术。
李生主编2008 年出版197 页ISBN：7122022501
《珍禽高效养殖技术一本通》共分十六章，详细、系统地介绍了雉鸡、鹌鹑、火鸡、珍珠鸡、乌骨鸡、蓝孔雀、野鸭、大雁、番鸭、鸵鸟10种珍禽的营养与饲料、人工孵化技术、人工授精技术、品种及选育、生物学特性...
