（日）岛谷宗宏2018 年出版175 页ISBN：9787115479426
本书是专业的日本料理食材处理教程，书中对包括鱿鱼、虾、贝等鱼类和肉类，鸡蛋，海带和魔芋等食材的加工、摆盘和制作都一一进行了详细的介绍与图解示范，包括工具的选择、手法的示范、造型的设计以及摆盘的注意事...
钟晓红主编2014 年出版211 页ISBN：9787548710424
本书介绍了大学生如何通过正确的方法脚踏实地的创业准备和创业计划实施策略一步步地把大学期间萌发的梦想变成现实的全过程。本书系统地阐述了指导大学校园创业所需的基本理论、基本方法，创业成功的原则和技...
梁平主编；吕桂，蔡耿超，李英华副主编；赵贵旺，李英华丛书主编2014 年出版241 页ISBN：9787509173152
本书根据最新考试大纲，由南方医科大学外国语学院多名有丰富教学经验的医学英语老师、医学博士共同编写而成。全书共分为22个单元，每个单元又包括基本句型举例与练习、摘要写作指导与练习、考试常用词汇等方面...
甘守武，周湘阳著2015 年出版156 页ISBN：9787562493921
本教程开发目的旨在为提高长安商用车售后维修人员的电控系统故障分析能力，进一步提升其对电控系统逻辑控制原理的掌握及应用，主要涉及长安商用车中最新的两款车型，欧诺和欧力威。使长安商用车经销商的维修技术...
李遵会等编著2011 年出版342 页ISBN：9787224096415
本书以科学发展观为指导，紧紧围绕建设现代化武警这一新时期武警部队建设的主题，以基础性、应用性知识和操作技能为重点，遵循基层建设的特点和规律，从任职基础、任职技能、任职拓展三个方面出发，突出业务技能、实...
郭玲文等编著2005 年出版306 页ISBN：7121012499
本书结合AutoCAD 2005中文版的功能与机械制图的特点，详细介绍了使用AutoCAD 2005中文版绘制各种机械图形的方法，内容包括图形绘制与编辑、图形管理、尺寸标注、三维图形绘制与渲染、图形的打印与输出等。本书...
曲朝阳，何小东，赵跃华主编；张莘，陈斌，沈俊媛，黄高琴副主编2004 年出版283 页ISBN：7563914412
本书由浅入深地阐述了计算机网络的主要概念和基本原理，介绍了当前常用的先进的计算机网络技术和实际应用，反映了计算机网络的一些最新发展，并给出了应用实例。本书共分10章：第1章引论，第2章 数据通信基础知识，第3...
汤国安，李发源，刘学军编著2010 年出版264 页ISBN：9787030268921
DEM是地理数据库中的核心数据，是进行地形分析的基础，被广泛应用于测绘、遥感以及资源、环境、城市规划、农林、灾害、水电工程及军事等领域。本教材是作者在从事DEM基本理论与方法的科学研究与教学实践的基础...
李兴华编著2009 年出版242 页ISBN：9787811385311
本书针对性地选择了短距离跑、中长距离跑、跨栏跑、跳高（背越式）、跳远（挺身式）、三级跳远、推铅球（背向滑步）、掷铁饼、掷标枪九个田径项目，在总结、收集、整理和吸取国内外同行专家训练优点及实践经验的基础......
本书编写组编著2009 年出版121 页ISBN：9787114080401
本教程根据交通运输部《中华人民共和国机动车驾驶员培训教学大纲》和公安部《机动车驾驶证申领和使用规定》考试要求，总结多年来的驾驶培训教学经验，针对江苏省驾驶员培训教学的特点，经试验和论证，系统地规范了...
