符学平，嵇步春主编2004 年出版67 页ISBN：7534541492
本书以市场为视角，继承民族传统，倡导科学饮食新风，弘扬美食文化，在此基础上作者将100多道沙锅菜肴加以梳理、提炼、规范、升华，汇编成册，并充分突出沙锅的三大特点：原汁原味、营养互补和价廉方便，供宾馆、饭店......
林淑珠著2001 年出版120 页ISBN：7806064680
本书向你介绍了50余种常见海产品，教你怎么做？怎么买？怎样才能保持新鲜、认识营养。内容包含有清蒸、豆瓣、红烧、干煎和汤煮等多种烹调方式。...
王正辉主编2006 年出版72 页ISBN：7534550009
本书主要介绍食品雕刻的技法和大量作品展示。图文并茂，全彩版制作。
李国仪等编著1997 年出版118 页ISBN：7537516820
建筑是一种文化，也是世界历史的载体。本书以简洁的笔法，将有史以来世界上最著名的100种建筑展示在广大少年儿童的面前，是他们了解历史，增长知识的得力助手。...
