周文涌主编2004 年出版143 页ISBN：7040140829
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套用书。本书主要内容包括：烹饪美术概述、烹饪色彩、烹饪造型图案、烹饪图案的写生与纹样、烹饪图案形式美的法则、烹饪菜点的造型与拼摆、烹饪综合造型艺术、烹饪...
罗世平主编；李建群著2004 年出版268 页ISBN：7300053165
本书叙述古代埃及和美索不达米亚地区建筑，雕塑，绘画的发展。
宋玉成主编2015 年出版390 页ISBN：9787302395416
本书讲述了中国古代至现当代美术史，共分十章，为集体编著，作者都是第一线多年从事艺术史教学的教师，依据多年丰富的教学经验编写而成。材料详实、学风朴实严谨、条分缕析，图文并茂。每单元后面附加思考题便于学生...
叶建新，李宽，杨李军编著2014 年出版118 页ISBN：9787512015531
本书是一本介绍全国高等艺术院校美术专业的专业书籍。书中详细地介绍了全国各大高校的美术专业以及高等美术院校的特色特长，教学环境和入学条件。书中讲解了很多美术专业的专业知识，对准备进入高等艺术院校美...
红花童书编著2015 年出版220 页ISBN：9787548029120
本系列图书收录了上百个卡通造型和剪纸、折纸等手工美术素材，共4册，绘画和手工素材包括动物、植物、人物、服饰、食物、建筑、武器、交通工具、日常生活用品、自然风景等各方面。全书以实物为主，能更好地满足...
