宋永著2008 年出版146 页ISBN：9787811290615
本书主要对以上问题进行了研究，得到了肉糜制品在不添加和添加异抗坏血酸钠情况下亚硝酸钠含量的预测模型及干腌肉块亚硝酸钠含量的预测模型。本书还研究了亚硝酸钠对肉品风味的影响，及其对酸性非加热条件下的...
张春英主编2008 年出版211 页ISBN：9787040231465
本书是中等职业学校汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才培养培训系列教材之一，是根据教育部、交通部、中国汽车工业协会、中国汽车维修行业协会颁发的《汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才培养培训方案...
陈焕江主编2013 年出版309 页ISBN：9787111401230
本书系统地讲述了汽车使用性能、影响因素及其汽车性能试验的原理和方法。内容包括：汽车轮廓和质量参数及测试、汽车动力装置的特性及试验、汽车的动力性及试验、汽车的燃油经济性及试验、汽车的制动性能及试...
陈孝忠主编；方卓，孙莉，肖继先副主编；刘承伟，何显教，李倩傅茗等编2004 年出版322 页ISBN：7563349669
本书是医学院校的基础课教材，主要介绍了人体解剖学和生理学的相关内容。
张永臣，贾红玲编著2014 年出版239 页ISBN：9787030413710
本书介绍了穴位的基本知识、常用针灸和推拿操作方法、190个常用特效穴位和110种常见疾病的治疗处方。对于190个穴位，介绍了这些穴位的经脉归属、取法、主治、临床配穴、操作使用方法。本书附录中介绍了耳针...
刘英俊等编著2012 年出版167 页ISBN：9787111367918
本书全面介绍了电动自行车（又称电动车、电动摩托车或电动助力车）的构造、工作原理以及使用者在骑行中的日常保养和故障排除方法等；配以典型的维修实例图解，从零基础开始一步一图学维修，从使用保养和拆卸安装开始...
陈飞松，于雅婷主编；健康养生堂编委会编著2015 年出版287 页ISBN：9787553734118
本书精心挑选了120多种常用、常见的中草药，文字部分分为功效、药用部分、医家名论、使用禁忌、形态特征、成品选鉴、实用妙方和中药趣味文化等10大版块，言简意赅、通俗明了，符合现代人的阅读习惯和阅读方式，同...
生理学学习指导 供基础、临床、预防、口腔、护理等医学类专业使用
苗维纳，杜联主编；王蛟，李丹，冯雪桦，谢怡敏副主编2015 年出版234 页ISBN：7030427250
