李长茂,李国新主编2004 年出版121 页ISBN:7810843516
本书通过对各种常见餐饮设备种类、结构和性能特点的介绍,使学生掌握正确的使用与保养方法,并在实际应用中能排除主要故障,内容包括:餐饮加工设备、餐饮加热设备、餐饮制冷设备、西餐设备和其他设备。...
彭高宏编著2008 年出版267 页ISBN:9787535944825
本书结合目前汽车维修业实际需要,介绍了汽车故障电脑诊断仪,以及各种综合诊断仪的结构、使用方法和维修诊断实例。
刘耀臣著2009 年出版318 页ISBN:9787801898432
本书主要论述解读正职的角色定位,掌握正职的领导方式,讲究正职的决策艺术,拓展正职的创造性思维,重视正职的执行能力,提升正职的沟通能力,提高正职的管理艺术,搞好团队建设与发挥领导作用。...