黄富勇,孙阳主编;王廷栋,李超,刘萍副主编2016 年出版208 页ISBN:9787568219945
本书根据高等院校建筑类专业人才培养计划,课程改革教材要求和实际需要编写完成。全书共九章,主要包括:土方工程、桩基础工程、砌筑工程、钢筋混凝土工程、预应力混凝土工程、结构安装工程、防水工程、装饰工程...
王林兰,吴志红主编2014 年出版258 页ISBN:9787227057840
本书书稿对清真食品的由来、概念及其相关的认证、认证的国际机构等进行了介绍,并进一步对宁夏畜肉产品加工技术做了详尽的介绍了,其中也融入了一些传统的民族风味的清真肉制品加工的新技术。实用性强,适合中、...
苏振锋著2011 年出版276 页ISBN:9787224097849
本书是国家社科基金项目。全稿共分七章。首先在分析适用技术发展历史的基础上,介绍了适用技术的科学理论。其后从经济、社会、自然和技术四个方面分析了西部发展适用技术的条件。接着,分析了西部可持续发展的...