谭秉梓主编2002 年出版656 页ISBN：7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序，各种菜肴的烹制实例。
向仕龙，李赐生编著2010 年出版418 页ISBN：9787030287724
木材加工已成为我国国民经济支柱产业和近些年发展最快的产业之一。本书总结了木材加工中主要的技术领域近些年的成果应用与研究现状，分别对人造板、胶粘剂、家具、木材改性等行业的技术进展进行了阐述与分析...
中国腐蚀与防护学会组织编写2005 年出版416 页ISBN：7801646940
本书包括防腐蚀工程师必须具备的腐蚀基础理论和主要防腐蚀技术，提出了相应的基本要求、考核知识点和思考题。
（澳）Don Dayananda等著；戚安邦等译2005 年出版302 页ISBN：7310023390
本书按照自然顺序，从基本概念入手，然后阐述原理和方法，最后分析它们在日益复杂的现实环境中的应用。具体内容包括：一是现金流的定量和定性预测方法；二是在资源约束下，如何运用线性规划等方法选择项目；三是将敏......
郭传杰主编2004 年出版299 页ISBN：7030135741
本书是科学技术与精神文明论坛第三届研讨会论文集，书中集中讨论了科学精神的人文内涵、学术创新中的科学精神与人文精神的结合点、科学与人文的交融对学术创新的推动力、科普文化的发展与创新，以及关于高科技...
王淑江，王春海，张喜平等编著2009 年出版586 页ISBN：9787121089534
本书深入介绍Microsoft和VMWare客户端虚拟化、服务器虚拟化、操作系统虚拟化、桌面虚拟化与应用程序虚拟化的产品、特点与适用，详细描述相关软件的安装、配置与使用方法，以及虚拟化产品的具体部署和企业级应...
周映辰著2008 年出版171 页ISBN：9787103035207
本书记录了中西方声乐发展的历史，介绍了这一领域中西方各时期的主要作曲家、歌唱家、声乐作品及歌唱技巧，具有独到而犀利的个人见解，在同类声乐史学书中很难见到，是极具价值的声乐史学书籍。...
韩慧芳主编；西气东输价格研究课题组编著2003 年出版153 页ISBN：750214529X
本书不仅能对西气东输价格研究起到积极促进作用，同时对完善我国天然气工业的价格形成机制与管理机制也有重要的借鉴作用。
