中国回族学学会编2008 年出版448 页ISBN:9787811086034
本书从历史、政治、经济、文化、教育、宗教、历史人物等方面对回族学进行了研究。
周膺,何宝康编校2008 年出版314 页ISBN:9787806883778
浙江是我国的黄酒生产大省,黄酒品质关系到用户健康和行业发展。本书从我国现有黄酒市场调查入手,深入反映黄酒品质历史、现状和存在问题,对我国黄酒业的发展具有参考价值。...
潘世东,饶咬成,聂在垠主编2012 年出版417 页ISBN:9787510053702
本书立足于本土文化实际,本着因地制宜、与时俱进的原则,对湖北省郧阳师范高等专科学校近十年来汉水文化研究的成果做了一次有选择性的梳理,意在发扬光大本土文化,向全国各个地区和各个兄弟民族推介该传统做法。...