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世界动物百科 鱼 2
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1984 年出版152 页ISBN：
鱼
严于等编著1994 年出版47 页ISBN：7538120068
家常鱼谱
张仁庆等主编2004 年出版215 页ISBN：7534930596
本书介绍了360例鱼类菜肴，较详细地介绍了每种鱼类菜肴的加工方法和烹调技术等。
百鱼知识
徐谦恕，沈秀云文1993 年出版109 页ISBN：7810136852
海鲜&鱼贝类料理
车强编辑2003 年出版100 页ISBN：7538420800
铁饼鱼
（德）汉斯·约翰·迈兰德著；崔惠珍，牛亚和译2004 年出版117 页ISBN：7534930626
本书介绍了热带观赏铁饼鱼的分类、分布、生存环境、养殖用具、水质、饵料及鱼病防治等。
塘鱼百味
车鉴编著1989 年出版118 页ISBN：7535904580
鱼什么时候睡觉？
大卫·费德曼（DAVID FELDMAN）著；傅振焜译1999 年出版165 页ISBN：7204046440
鱼上树
郭晓等选编1993 年出版220 页ISBN：7507806650
鱼化石的印记
彦火著2000 年出版223 页ISBN：7532119564
