屈浩著2004 年出版87 页ISBN:7501943796
本书着重介绍了面塑工艺的制作方法,以及面塑在餐饮中热菜、冷菜和面点菜肴的装饰作用。全书分为基础、制作篇、应用篇、赏析篇、集实用与欣赏于一体,不仅有基础知识的介绍,并配有精美的图片,使其不失为一本面塑...
张晓琴编著2009 年出版228 页ISBN:9787564303808
本书介绍了模拟电子技术中常用电子元器件及应用电路的分析与制作。
解晨光主编2009 年出版225 页ISBN:9787508465388
本书共分6章,主要内容包括计算机概述、Windows XP操作系统、常用办公软件Word 2003、电子表格Excel 2003、演示文稿PowerPoint 2003、网络技术等。
李书明,田俊,杨杏本等著2010 年出版274 页ISBN:9787302221241
本教材将多媒体技术与各学科的应用有机结合,为保持课程内容的完整性,共分为8章。
(芬)雷伊塞宁著2010 年出版232 页ISBN:9787308072748
本书是面向服务计算机中信任相关领域的第一本书,给出了详细的概念介绍,提供了方法去帮助解决基于网络连接中的信任,特别是P2P网络和面向服务环境的网络。...
刘莹,包怀忠等编著2009 年出版326 页ISBN:7313051360
本书为高等学校教材。主要介绍数据库技术的发展及应用状况、数据库技术的基本内涵、数据库系统的开发过程、数据库系统在信息时代的各种管理工作中的重要意义。...
陈玉杰主编2009 年出版160 页ISBN:9787564027353
本书是中等职业教育国家规划教材,是根据教育部最新颁发的中等职业学校机械制造与控制专业教学指导方案,并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的。...