原味小厨编委会编2015 年出版191 页ISBN:9787538487367
计划首先出版的7本《家常小厨101》图书,基本上有2个选题基本框架,一是综合类图书,比如《家传好菜》《麻辣川湘》《时尚简餐》《炒菜靓汤》;第二个框架是介绍一些风味主食,比如《中西小点》《包子饺子》《炒饭盖...
王和平主编2013 年出版239 页ISBN:9787538448627
本书为大众饮食类图书。全书按照中国传统的菜系,分为川菜、鲁菜、粤菜、淮扬、湘菜、闽菜、浙菜和徽菜等8个篇章页,每个篇章页选取具有传统菜中具有代表性的各式菜肴共计350道。本书菜肴选择合理,经典实用,是家...
张奔腾主编2013 年出版239 页ISBN:9787538448641
本书为大众饮食类图书。川菜是中国传统风味菜系,受到大众的喜欢。《川味家常菜》选取具有四川口味的各式菜肴,按照凉菜、热菜、汤羹和小吃分为四个篇章页,然后按照标准选取具有四川特色的各式风味菜品,全书共介...
夏金龙主编2013 年出版239 页ISBN:9787538448689
本书为大众饮食类图书。全书根据不同的人群特点,按照家庭常见的原料加以分类编写,全书共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页,选取具有特色的各式汤羹菜肴400道。另外图书的开始部分,我们还有针...
高玉才主编2013 年出版237 页ISBN:9787538448672
本书为大众饮食类图书。全书按照季节分为春季、夏季、秋季和冬季四个篇章页,然后按照季节的营养特点,安排适宜当季的菜肴(约400道)。我们安排的菜肴均配有精美的彩图,对于一些重点菜肴,还配有10部左右的分解图,......
夏金龙主编2013 年出版237 页ISBN:9787538448719
本书为大众饮食类图书。全书以家庭常用食材加以分类,共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页,选取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我们安排的菜肴均配有精美的彩图,对于一些重点菜肴,还配有1...
原人著摄影2013 年出版276 页ISBN:9787542124494
本书作者以甘孜州德格县宗萨这个天远地遥的偏远藏族聚居区的人、事、物为背景,深入当地生活,以第一视角予以展现。主要内容包括:“父母比天大”的孝心文化、藏族人皆知的“五明文化”、容易被误会的肢体语言、...
(日)平山崇编著2009 年出版279 页ISBN:9787312024405
本书选取21篇日本学者有关中国文化的文章,作者从比较的角度撰写出与之相对应、有可比性的日本文化介绍文章,并配有词汇、语法解释和思考题等。...
张奔腾主编2013 年出版237 页ISBN:9787538448665
本书为大众饮食类图书。全书按照超人气的理念,以家庭常用食材加以分类,共分为人气果蔬菜、人气畜肉菜、人气禽蛋菜、人气豆制品、人气水产菜、人气汤煲羹、人气好主食和人气妙饮品8个篇章页,选取大家耳熟能详...
编著崔崟,栗霞,申秀逸2008 年出版264 页ISBN:7119053213
本书内容包括:衣食住行、求学工作、旅游休闲等热门话题,精选了70个最为常见的日语生活场景。附有光盘。适合在校大学生、赴日人员及日语测试应试者。...