陈性永主编2005 年出版186 页ISBN：7502568840
本书内容为劳动保护与安全生产、防火防爆技术、防尘防毒技术、防静电技术、电气安全技术和压力容器安全技术等。
王淑欣主编2009 年出版283 页ISBN：9787501970889
本书共分四个模块，模块一为蒸馏酒：主要介绍白酒生产工艺；模块二为酿造酒：主要介绍葡萄酒、黄酒、啤酒生产工艺；模块三为调味品：主要介绍酱油、食醋生产工艺；模块四为其它发酵产品，简要介绍常用发酵食品的生产......
朱化彬主编2003 年出版390 页ISBN：7810664786
本书内容包括奶牛主要品种，奶牛的消化生理与营养代谢，饲料及加工利用，饲养管理，繁殖技术，疾病防治，产品加工等。
许祥静主编；张克峰副主编2010 年出版261 页ISBN：9787122091307
本书内容包括煤气化、煤气处理、煤化工生产三大部分。
