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宋钢主编2009 年出版234 页ISBN：9787122041098

本书主要介绍了氨基酸类鲜味剂、核苷酸类鲜味剂、有机酸鲜味剂、设备选型和生存质量控制方法。

王德堂，孙玉叶主编2009 年出版294 页ISBN：9787561829417

本书介绍了化工反应、化工单元操作、危险化学品、特种设备、电气安全、装置安装与维修、生产运行等安全控制技术。

北京市畜牧局，《当代世界》编辑部编1986 年出版38 页ISBN：

郝昌林，杨贵堂主编；山西省电力公司编2001 年出版209 页ISBN：7508307275

程殿彬主编；中国氯碱工业协会组织编写1998 年出版426 页ISBN：7502520015

（苏）叶基阿札梁主编；郑友敬，许广学译1985 年出版138 页ISBN：

曲维功2222 年出版1 页ISBN：

境一郎2222 年出版4 页ISBN：

农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2008 年出版238 页ISBN：9787109120259

本教材主要讲述蔬菜栽培的生物学基础、蔬菜生产技术原理及各类蔬菜的栽培技术等。

化学工业部科学技术情报研究所编1984 年出版438 页ISBN：