（美）R.C.古普塔（Ramesh C.Gupta）主编2017 年出版929 页ISBN：9787122288585
化学战剂是一类在战争中用于杀伤、失能敌方人员或控制敌方行为的高毒性化合物，也包括一些致病性生物毒素。在当今世界形势下，使用化学战剂作为大规模杀伤性武器的行为日益受到政府和民众的高度关注。本书是首...
贝雷油脂化学与工艺学 第6卷 油脂的工业产品与非食用产品 第6版
（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版372 页ISBN：9787518412112
《贝雷油脂化学与工艺学（第六版）》为六卷本，对相关主题进行了全面的描述。第六卷论述油脂的非食用用途，有生物柴油、液压油、润滑剂、油墨以及脂质药物和化妆品用途的章节，其中一个章节是关于大豆油在可食性薄膜...
谢协忠主编2007 年出版293 页ISBN：7508352890
本书共分十章，主要内容包括：天然水的水质及水质分析基础、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、质量分析法与沉淀滴定法、吸光光度法、原子吸收光谱法、电位分析法和电导分析法、气相色谱法等9章基础理...
本社浙江大学普通化学教研组编2011 年出版374 页ISBN：9787040322347
本书是在《普通化学》（第五版）基础上修订而成的，特别注意与目前高中化学新课程的教材内容合理衔接，并尽可能向学生展示化学学科的全貌。全书分9章。第1～4章以化学反应基本原理为主线，分别介绍化学热力学、化学动....
香港政治经济文化学会文选 第2卷 五载风雨紫荆艳 金融经济篇、背靠祖国篇、社会民生篇、国际风云篇
宋小庄策划；谢纬武主编2222 年出版651 页ISBN：9629620928
主编高金波，吴红2016 年出版465 页ISBN：9787506779050
全书一共21章，包括化学分析和仪器分析两大部分，本教材在介绍理论知识的同时注重适当引入案例，并设置“学习导引”、“课堂互动”、“知识链接”和“思考题”等编写模块；强化学习内容。且配套的在线学习平台电子...
车云霞，申泮文编（南开大学化学学院）1999 年出版322 页ISBN：7310013204
《化学元素周期系》是为配合高等教育出版社1999年出版的同名多媒体教学光盘而出版的，该教学光盘已获教育部1997年全国高校优秀教学软件一等奖。《化学元素周期系》共分18章。第1章是化学元素周期律发现人—...
纪红兵，沈海民，杨祖金著2016 年出版346 页ISBN：9787030487605
环糊精作为淀粉的生物降解产物，无毒可再生，并且由于其”内腔疏水，外壁亲水”的特殊结构和性质，广泛应用于促进和催化各种有机合成反应，尤其是以环糊精为结构单元构筑超分子仿生催化体系，于绿色溶剂水中可取得惊.....
李炳瑞编著2011 年出版697 页ISBN：9787040312034
本教材是教育部“国家级精品课程”和“国家理科基地创建名牌课程项目”基金资助的研究成果、普通高等教育“十一五”国家级规划教材（第一版为普通高等教育“十五”国家级规划教材）。全书共12章，涵盖结构化学主...
