胡惠闵，郭良菁编著2009 年出版228 页ISBN：9787561769034
本套教材以国内几所著名的师范大学学前教育专业本科教育共同设置的核心专业必修课为基准，作者由国内该领域著名学者担纲。
李晓红主编2012 年出版283 页ISBN：9787564067793
本书共分八章，分别论述了幼儿文学基本理论、儿歌、幼儿诗、幼儿童话、幼儿故事、幼儿图画书、幼儿散文、幼儿戏剧，相当完整地涵盖了幼儿文学的所有重要内容。在章节设置上纲举目张、条分缕析，章节配合非常紧密...
祝新华著2014 年出版292 页ISBN：9787107242823
本书探讨学校背景下语文评估的新理念、新策略、新方法，努力克服现行评估实践中存在的不当认识与做法，使评估得以准确地评核学生的语文能力，积极地促进中小学生的学习。如，引导学生全面地、有意义地学习，提高实际...
孙录国主审；王亮，王杰，丛军主编2016 年出版89 页ISBN：9787209094528
食品雕刻就是把各种具备雕刻性能的可食性原料,通过特殊的刀法，加工成形状美观本书共七章二十四节。第一至三章阐述食品雕刻的起源与发展以及食品雕刻的意义、采用的原料、刀法、成品的应用保存等。第二至第...
