华泽钊等编著;上海市教育委员会组编1999 年出版218 页ISBN:7111071530
《食品冷冻冷藏原理与设备》分为三大部分。第一部分叙述了食品冷冻冷藏的生物化学基础、食品冷冻过程的物理化学性质以及食品材料的热物理性质;第二部分强调了食品冷冻的制冷技术、食品冷却与冷藏、食品冻结...
王凤龙,周义和,李义强主编;孔凡玉,黄晓东,刘相莆等副主编2014 年出版308 页ISBN:9787511617774
《烟用农药安全使用技术》介绍了农药基础知识,农药的合理使用技术,并分种类对烟草上常用的农药进行了分类介绍。对希望了解和学习农药基础知识,农药的合理使用技术,烟草上常用的农药的读者和农民朋友有参考和学...
张玉萍主编2006 年出版299 页ISBN:7802310474
本书是“新世纪全国中医药高职高专规划教材”之一,是中草药栽培技术专业课程,供中草药栽培技术专业使用。
杨占国,于景华主编2010 年出版207 页ISBN:9787502367008
本书介绍了扁桃主要种类、栽培品种、生物学特性、育苗技术、建园技术、整形修剪技术、花果管理技术、病虫害综合防治等,本书通俗易懂,可供广大农村果树种植者、经营者、承包者及农村基层干部参考使用。...