康景隆编著2001 年出版508 页ISBN:7504440841
本书共分四篇,系统地介绍了基础技术、食品预冷、食品快速冻结及食品冷冻干燥等内容。
李继业等主编2006 年出版1062 页ISBN:7802270855
本书介绍了公路工程中的建筑材料和施工工艺,以及预防措施和处理方法。
张京等主编2003 年出版1371 页ISBN:7800158594
本书介绍了公路桥工程建设施工的各项施工新技术新工艺等。
张京等主编2003 年出版610 页ISBN:7800158594
本书介绍了公路桥工程建设施工的各项施工新技术新工艺等。