（日）並木，邦夫著；高娟译2014 年出版209 页ISBN：9787111458104
模具对汽车、家电产业等许多零部件制造来说，是奠定量产技术和零部件精度的基础，而模具又与模具材料息息相关。掌握实际所需的模具材料基础知识，是选对用好模具材料的关键。本书正是为提供模具材料应用基础知识...
张珩，王存文主编2008 年出版407 页ISBN：9787040247107
本书分为两篇、14章，第一篇制药设备；第二篇制药工艺设计。第一篇重点介绍制药工业常用的单元操作，主要内容为：粉碎、筛分、混合、制粒、搅拌、发酵、膜分离、冷冻与结晶、增湿、减湿、净化空调系统设计等内容；第...
刘元风主编2012 年出版121 页ISBN：9787506482417
《纺织品设计与工艺基础》包含了纺织材料、纺织品设计与织造、色彩学、染色工艺学与艺术染色、图案设计与印花工艺、纺织品风格与功能，纺织品检测、纺织品服装服饰应用等艺术设计与工程技术相结合的内容，既有...
张忠明主编；王锦程副主编；冯坚，杨森，邵京城，徐春杰参编；林鑫主审2012 年出版240 页ISBN：9787111367116
本书介绍了工程技术中常用的试验设计与统计分析方法、Excel在试验数据统计分析中的强大功能，并结合大量实例，重点介绍了试验设计与分析在材料科学中的实际应用。全书内容包括试验设计简介、随机变量的统计处...
张雪娇，唐道邦，胡一鸿，金晨钟2018 年出版120 页ISBN：9787564362706
这是一部学术著作。本书对比研究了广式腊肉在传统热风和新型热泵烘烤过程中风味化合物及其各项理化指标的动态变化，初步探讨了这两种烘烤方式对广式腊肉风味及品质的影响机理，为实现广式腊肉干燥过程品质可控...
