阿有高,赫振伟主编;巍山彝族回族自治县彝学学会编2006 年出版181 页ISBN:7222048626
本书以丰富的图片资料向大众展现了巍山彝族华美的服饰和丰富多彩的民风、民俗。
马旷源著2008 年出版306 页ISBN:9787806956533
本书将作者多年来从事云南省少数民族研究工作所撰写的论文收录成集,是云南少数民族的民族文化研究的宝贵资料。
《中国味道》栏目组编著2013 年出版234 页ISBN:9787543688926
《中国味道》是中央电视台综合频道(CCTV1)的一档美食真人秀节目,将于2012年9月17日起推出的。节目将目光投向“隐藏”在普通人中的厨艺高手,旨在通过一道道家常美味的比拼,传承中华美食文化精髓,展现和谐、温情、...
双福,沈健基,朱太治等编著2013 年出版162 页ISBN:9787122151469
本书精心挑选了既家常可做,又最具代表性的各地菜肴,图片精美,步骤详细;除多步骤外,更有各种美食旁言、准备时间等贴心内容。为了满足读者精神文化层面的追求,还将美食文化融入其中,将百姓家常菜的底蕴深刻挖掘......
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN:7538151559
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...