李俊主编2007 年出版250 页ISBN:9787536739406
本书收录了46篇反映楚雄彝族自治州大姚县石羊古镇人文、历史、文化等的散文。
郭婉华著2015 年出版201 页ISBN:9787535959775
本书是“寻味广东丛书”第六种,专门介绍潮州菜的一本。全书共分“吃海”、“潮商成就潮菜”、“当代富人筵席”、“乡村筵席”、“平民家宴”、“潮汕人的早餐”、“卤味与甜品”、“独沽一味”等八章,从街头...
云南省楚雄彝族自治州食品药品监督管理局,昆明医学院编2009 年出版426 页ISBN:9787541632310
本书收载了77种云南楚雄彝族药,并从栽培、生药鉴别、化学特性、药理、临床应用、毒理研究等方面详细介绍了每一种药。而民族药物越来越显示出了治疗各种疾病的广阔前景。而彝药产业得天独厚的资源条件正为国...
杨小羊著2010 年出版199 页ISBN:9787506039772
本书从一支美酒生长的自然环境和酿造过程说起,以散文式的优美文字,以一个特殊的企业——贵州醇酒厂为例,阐释了中国制造业的精髓所在。 贵州醇酒厂是一个极其特殊的企业,他是黔西南州一个拥有5000名工人的大型...
廖明君主编;巴莫阿依著2004 年出版133 页ISBN:7219047150
本书记录的是作者在凉山彝族宗教田野考察中采访的人和发生的事。
车明旭主编2012 年出版253 页ISBN:7541220043
本书是一本学习盘县次方言彝语的工具书,共收入常用彝语会话6000多条,常用彝文字近2000个。盘县次方言彝语同其他彝语方言比较差别较大,除具有彝语的共性外,还有一批独特的语言现象,因此,本书的出版,对让更多的人.....