杨晓洋著2018 年出版292 页ISBN:9787109240087
本书是借鉴热门图书《水果猎人》的表现形式,以一个7年来多次考察东南亚雨林的植物学者的独特视角,深入地介绍东南亚水果。介绍过程中,穿插当地的风土人情及考察途中的逸闻趣事。专业性与可读性兼备。既是一本...
(美)埃姆·格里芬(EmGriffin)著;展江译2016 年出版572 页ISBN:9787550276307
这是一本享誉全美的畅销经典教材,由著名传媒学者格里芬教授根据自己在美国惠顿学院长达数十年的教学经验撰写而成,在多次再版的过程中,反复征求、汲取学界权威教授以及上百万名读者的反馈意见。为使读者能够对...
张国刚著2003 年出版556 页ISBN:7010040052
本书系统论述1500~1800年间,亦即明清时期西方宗教与中国传统文化经典和儒学、西方教廷与中国封建君主间产生的分歧与较量,为读者展示了从文化初识到礼仪之争这一中西文化交流过程中所产生的深刻影响。人所共知...
林美慧著2005 年出版93 页ISBN:7538142991
本书列举的菜肴具有代表性和新颖性,配方和做法具体透彻。
王连河编著;张德荣丛书主编2013 年出版481 页ISBN:9787553432113
地球是人类的家园,人类一直都十分关心自己赖以生存和发展的地球表面的状况,从而萌生出各种地理概念。地球表面各种现象的任何空间变化类型都受到影响自然界和人类生活的许多因素的制约,它关系到我们生活方方面...
范林工作室编著2004 年出版530 页ISBN:703013513X
本书介绍了百姓自制面食1000例,详述了面食的各种制法;包括了除糕饼之外的所有面食。
(台湾)颜金满著2004 年出版46 页ISBN:7810367277
本书介绍了台湾各地特色美食的制作方法。