《国防科技工业数字图书馆之数据加工手册》编写组编著2006 年出版415 页ISBN：7801837754
本书分两部分，第一部分为通用篇，第二部分为专业篇，按文献类型分专著篇，连续出版物篇，会议文献篇，科技报告篇，论文篇。
孟宪杰，常宏岗，颜廷昭主编2016 年出版901 页ISBN：9787518315307
本手册内容主要包括天然气物性、产品质量标准与试验、天然气脱水工艺技术、天然气脱硫工艺技术、天然气脱碳工艺技术、硫磺回收与尾气处理、天然气凝液回收、天然气液化、自动控制仪表、腐蚀与腐蚀控制、辅...
余美健2017 年出版307 页ISBN：9787518608171
随着现代食品加工技术的不断创新，焙烤加工业已逐渐成为经济发展中的一个独立产业。本书重点介绍焙烤食品加工实用技术，内容包括焙烤食品延革与经济意义，畜禽肉食焙烤加工，水产品焙烤加工，面包糕点焙烤加工，蔬菜.....
