王宏，李明辉，曾琳等主编2010 年出版722 页ISBN：9787564605582
本书系统地介绍了选煤行业的最新理论、设备和标准规范。第一篇为选煤新理论、新工艺和新技术，介绍了当今选煤技术与理论的最新研究成果和发展趋势。第二篇为选煤新设备，分别介绍了分选、破碎、筛分、脱水等选...
竺伯铭主编1993 年出版1795 页ISBN：7504706809
本册介绍了我国近期常用机床、锻压机械、铸造机械、木工机械的分类、用途、型号、常用名词术语、工作原理、基本结构及特点、生产厂家、购销网点等方面内容。 ...
杨叔子主编2010 年出版2318 页ISBN：9787111301455
本手册汇集了机械制造技术各个主要方面的内容，反映了现代先进制造技术的进展，具有内容简明实用，叙述通俗，便于使用的特点，是一部具有很高使用价值的机械加工工艺手册。...
宣振宇主编2015 年出版687 页ISBN：9787538190908
本书从实用的数控加工技术出发，以使读者掌握数控加工技能，在生产实际中灵活应用数控加工工艺知识，提高数控加工岗位操作技术为目标，精选了大量的数控加工实例，针对实例制定详细的数控加工工艺方案，包括零件的装.....
朱蓓薇主编2003 年出版330 页ISBN：7502541454
大连市学术专著资助出版评审委员会资助:本书全面系统地介绍了方便食品的最新技术和成果，将食品的工艺与设备原理、结构选型有机结合起来，同时介绍了主要设备的维护方法及常见质量问题，为读者提供了方便。...
李国红主编2018 年出版112 页ISBN：9787536490215
本书较为系统地介绍了以水果为原料生产特色果酒的基础知识（分类、品评、基本原理、原料的处理等）；原辅材料（水果、糖质原料、辅料）；生产工艺（原理、计算、发酵、陈酿、后处理、调配、设备等）；生产技术（以常......
孙健，何雪梅，李丽主编2015 年出版328 页ISBN：9787511621313
本书详细介绍了我国亚热带地区大宗水果（香蕉、芒果、桑椹、荔枝、龙眼、果蔗）的生产和加工现状，从工艺流程、操作要点和质量标准等方面全面论述了亚热带大宗水果的产地加工技术，是一部内容丰富、兼具科学性和实...
