饮料加工技术相关电子书下载

刘宝家等编1995 年出版454 页ISBN：7502324844

刘宝家等编1995 年出版484 页ISBN：7502324852

刘宝家等编1999 年出版471 页ISBN：7502332510

周元军编著2003 年出版162 页ISBN：7534925460

褚庆环主编2005 年出版205 页ISBN：7543632616

本书主要介绍动物性食品副产品深加工和综合利用的实用技术。

《适用技术丛刊》编辑组编1985 年出版28 页ISBN：

于新，赵美美等编著2012 年出版268 页ISBN：9787122132840

本书内容涵盖了咸味素馅包子类（生菜馅包子、熟菜馅包子等150种）、甜味素馅包子类（豆沙馅包子、麻茸莲茸馅包子、果仁果脯馅包子、果酱糖馅包子、甜味花型包子和奶味包子等150种）；明确了每种包点食品的原料与配方...

浙江省经济委员会，浙江省机械工程协会1983 年出版121 页ISBN：

李里特主编2001 年出版406 页ISBN：7501929157

赵宝丰等编2003 年出版403 页ISBN：7502344624

本书收集了茶饮料制品共计602个品种，每种食品都以介绍原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。...