高向阳主编2012 年出版303 页ISBN:9787030342058
本书分十六章深入浅出地较为全面地介绍了现代食品分析的相关分析理论、方法和技术,主要包括食品分析的基本知识、食品感官检验法、物理检验法、水分、灰分的测定、酸度、脂类、氨基酸、蛋白质、维生素、碳水...
崔丽娟主编2004 年出版313 页ISBN:7533728246
《初中生心理健康教育读本(教师用书)》分“打开新生活的大门”、“做学生心灵的导航者”、“萌动的青春情”、“学习的苦和乐”、“帮学生寻找金苹果”等九章内容。《初中生心理健康教育读本(教师用书)》的...
肖君著2014 年出版286 页ISBN:9787313123404
本研究通过分析国内外文献,提出生态化发展是教育资源库建设所期望的战略目标。在资源建设、资源运营管理和资源应用服务等生态化要素组成的发展战略指导下,本研究构建了覆盖用户维度、资源库建设运营维度、组...
教育部人才培养模式创新实验区系列教材·国际经济与贸易专业·中国对外贸易概论
刘振林编著2014 年出版383 页ISBN:9787565414077
本书内容包括中国外贸历史、理论、政策、体制、实践和外贸关系的各个方面;涉及货物贸易、技术贸易、服务贸易、利用外资的不同领域;分析了走出去战略、建设贸易强国、提高外贸效益、行业自律和对外贸易救济等...
廖宗廷2017 年出版241 页ISBN:9787562540250
全书共分四章,第一章为“苗圃之源”,主要收集同济大学校领导对“苗圃计划”的论述和专题访谈;第二章为“园地争鸣”,较系统地收集了大学、中学教育管理者、参与计划的教师、工作人员、校友和广大学生对“苗圃计...
雪湘明著2017 年出版300 页ISBN:9787562279488
该书稿汇集了作者近四十年来对特殊教育的理论探索和实践经验总结的部分成果,翔实记录了多年来作者在特殊教育领域各项工作中的行动和思考。根据体例,全书分为论文篇、讲座篇、述评篇、随笔篇、絮语篇五部分。...
夏琼,陶冶,秦金亮著2017 年出版219 页ISBN:9787520314541
神经教育学强调在神经科学基础上进行教育理论和实践研究,其涵盖的内容非常广泛。本书主要侧重于探讨基于脑的教与学的神经教育学知识。全书共由九章构成,包括基于脑的教育概述、教与学的神经基础、注意与学习...
卢山著2017 年出版116 页ISBN:9787517057345
本书以实践性和实用性为编写原则,将计算机软件基础操作分解成不同的任务,重点提高学生的动手能力和应用能力。全书各章节通过与理论教材的各章节知识点相对照,将理论内容转换为实际操作,并给出了具体的实验操作...
刘世松,练武,刘爽主编2018 年出版186 页ISBN:9787518418107
以葡萄酒、营养与人体健康关系为主线,以葡萄酒营养学的基础理论和相关实用知识为基础的理论教学体系,将葡萄酒、营养与健康的前沿科学知识进行整合凝练。该书以现代营养学知识为依托,汇总葡萄酒营养的最新研究...
甘永涛,程丽等著2017 年出版241 页ISBN:9787030528384
本书采用多学科研究视角,以学前教育学相关理论为主要理论出发点,综合运用管理学、民族学、社会心理学等理论;结合使用质与量的方法,通过质的方法了解民族地区学前教育的相关政策与执行,通过量的方法了解学前教育...