(英)琼斯(JONES,L.)编2012 年出版236 页ISBN:7544624560
本套教程一共3个级别,分别包含学生用书和教师用书,供大学本科学生及部分高职院校学生使用。
黄长泰主编2000 年出版552 页ISBN:7801600312
本书以课节为单位进行编写,在每课节中分“重点难点指要”、“知识规律整理”、“基础训练”三大部分。每课内容及例题的安排均注重由易到难、由浅入深,使不同层次的学生都能从中获得禆益。...
90年代中国人群的膳食与营养状况 1992年全国营养调查 中英文本 第3卷 中老年人分册
葛可佑主编;中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编2004 年出版827 页ISBN:7117063092
本书是我国第三次全国营养调查的总结资料。数据准确。提供了不同地区、不同年龄、不同家庭经济人群的营养状况,预测了发展趋势,为制定我国食物发展策略和营养政策提供依据。...