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国立北京大学五十周年纪念论文集
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1948 年出版72 页ISBN:
北京大学研究生硕士论文摘要汇编 文科版
1983 年出版135 页ISBN:
北京市门头沟区农业节水发展规划 2004-2008
2004 年出版41 页ISBN:
北京4LZ2.5自走式谷物联合收割机
2222 年出版57 页ISBN:
北京市延庆县旅游资源调查报告
延庆县农业区划办公室1987 年出版55 页ISBN:
北京市生理科学会 1963年学术年会论文摘要
1963 年出版128 页ISBN:
北京师范学院第12期读书班 学习参考材料
1974 年出版106 页ISBN:
北京交通史 从有文字资料至1949年 初稿
2222 年出版199 页ISBN:
北京及邻区农用矿石资源调查和应用研究
高建华,李亚文,雷和平等著1994 年出版74 页ISBN:7116018050
北京大众菜点
吴正和编著2000 年出版68 页ISBN:7533720342
北京菜,简称“京菜”。其主要特点是取料广泛,花色繁多,调味精美,口味以脆、酥、香、鲜为特色。它的不少菜点颇具名气,如北京烤鸭、凤戏牡丹、仿膳饽饽、豌豆黄、荷花酥、艾窝窝、驴打滚、炒肝、灌肠等。它的烹调...